La résidence, le restaurant du Refugee Food Festival

Vous savez à quel point on aime le Refugee Food Festival, ce beau projet que l’on suit de près depuis sa création.

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Source: La Résidence

En 2016, l’initiative Refugee Food Festival voit le jour, avec comme bel objectif d’intégrer les cuisiniers réfugiés dans des cuisines, le temps d’un festival, pour faire découvrir le meilleur de leurs spécialités.

Deux ans après et près de 15 villes à son actif, le projet prend un nouveau tournant avec l’ouverture de La Résidence. Tous les 2 à 6 mois, un nouveau chef entrera dans la danse pour faire découvrir les spécialités culinaires qui lui sont propres.

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Source: La Résidence

C’est au Ground Control que La Résidence ouvre ses portes, pour notre plus grand plaisir. Le chef syrien Nabil Attar inaugure le lieu et nous avons déjà hâte d’aller lui rendre visite !

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Source: La Résidence

La Résidence

Ground Control

81-87 rue du Charolais

75012 PARIS