NOS ADRESSES COUP DE CŒUR

On a encore craqué ! Impossible pour nous de ne pas aller à la rencontre de nouvelles tables ! Si comme nous, vous êtes des gourmands à la recherche de restaurants à tester, cet article est fait pour vous.

Depuis le début de l’année on a testé pas mal de petites adresses mais parmi celles qu’on a préférées, on retrouve :

 

MELT

Les veggies, descendez tout de suite à l’adresse suivante car chez MELT, c’est du 100% viande ! Ce nouveau bijou installé rue de la Folie-Méricourt est devenu LA référence en terme de smokehouse. Des viandes soigneusement choisies, cuites pendant de longues heures, accompagnées de pickles, mais rôti ou frites. Le combo parfait pour une soirée entre potes. Ce qu’on a préféré ? Les spare ribs qui sont clairement à tomber !

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Sources: MELT Instagram


Sourire, le restaurant

On ne pouvait pas passer à côté de notre client Sourire, le restaurant pour lequel on a complètement craqué. Une belle décoration, une carte qui évolue toutes les semaines, des produits de premier choix, c’est notre coup de cœur du mois de Février. C’est sans compter sur le chef Justin Brohm qui réalise des assiettes à la fois fraîches et élégantes. Pour notre venue, la petite équipe déjà aux manettes de Sourire, tapas françaises nous avait réservé un Cochon Fermier de Savoie, jus au miel et carottes rôties : un régal ! Mais ce qui a fait pencher la balance, c’est certainement le Café clope, petit clin d’œil au café gourmand !

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Sources: Food 2 Vous


Filakia

Parce qu’il en faut pour tous les goûts et qu’on adore la culture street food, on a récemment testé Filakia. Arrivés rue Mandar, on s’est faufilé dans ce temple des souvlakis : ces sandwichs traditionnels grecs composés de pain pita, légumes, aromates et de différentes viandes. Poulet grillé aux aromates pour l’un, agneau confit menthe et olives pour l’autre, nous voilà croquant dans nos pains grecs. Le bilan ? Un bon mélange de saveurs accompagné de frites maison légèrement épicées. Fermez les yeux, vous êtes dans les Cyclades !

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Sources: Filakia Instagram


Republique of Coffee

L’endroit parfait pour un Cappuccino. Le coffee shop, installé tout récemment Place de la République a tout pour lui. Une grande verrière, décoration soignée, de la fraicheur sur les tables avec de beaux bouquets faits maison, de quoi égayer votre début de journée. On s’est même laisser tenter par un banana bread.

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Sources: Republic of Coffee Instagram


Baranaan

Direction l’Inde avec ce bar du 10ème arrondissement ! Le ton est donné, lorsqu’on vous apporte la carte des boissons qui se présente sous forme de passeport. Avec une envie de voyager grandissante, on s’est alors adonné à la dégustation de cocktails réalisés à base d’alcools indiens. C’est parti pour un Chennai Express, ce cocktail saisonnier réalisé selon l’humeur du chef… Une véritable explosion en bouche avec en prime, une petite brochette indienne pour accompagner le tout mais surtout leurs incontournables (cheese) naans !

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Sources: Baranaan Instagram

Notre carnet d’adresses est loin d’être fini et on a déjà plein d’idées pour nos prochaines sorties. Alors on revient très vite vous en dire plus !