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Finis ton assiette !

En voilà une bonne idée ! C’est en observant l’insolant gâchis annuel de nourriture (environ 9 millions de tonnes) que les trois compères de polytechnique Raodath Aminou, Alexandre Bellage et Mikael Labrut ont décidé de se lancer il y a maintenant 2 ans.

Quelle est l’une des plus grosses problématiques des restaurateurs ? Le manque à gagner à cause du gâchis. De par simple ce constat , les trois jeunes entrepreneurs lancent leur application OptiMiam. Grâce à cette plateforme, les restaurateurs peuvent proposer aux détenteurs de l’application (Appstore, Google Play), leurs produits en surplus sous forme de ventes flashs.

Récompensés plusieurs fois dans des concours de start-up spécialisées dans la Food, les trois jeunes sont désormais lauréats du prix E-Food. L’obtention de ce prix offrira à la jeune entreprise un accompagnement stratégique par les organisateurs, Vitagora, Premice, Digital Food Lab.

Nous leur souhaitons le meilleur !

Optimiam_communication_application

T.B.