Tag Archives: Paris

Le Gourmet Food Truck Festival

Vous tenez le coup avec votre régime estival ? Pas trop de mal à se serrer la ceinture pendant l’opération bikini ? Bravo. Mais ça ne sert à rien… Le Gourmet Food Truck Festival démarre lundi et tous vos efforts (si toutefois vous prenez des vacances) seront vains.

A l’origine du projet, l’agence Ideactif, spécialisée dans l’évènementiel grand public. Arnaud Peyroles le président de l’agence, souhaite par cette opération prouver que la Street Food, trop souvent réduite au burger du samedi, est aussi un type de restauration où produits frais et pause dej’ font bon ménage. C’est sur le parvis de la Gare Saint Lazare que 12 food trucks se relieront du 8 juin au 12 septembre pour proposer diverses spécialités : Aji Dulce, Beau Caillou, Black Spoon, Breizh Truck, Cook’n truck, Kao Thaï, Le Camion qui fume, Le Conys, Goody’s, Hopla Food, In the mood for truck, Maroc Street Food, Masterchef, Streat Parade… Et également le food truck créé par l’agence, le Bagel qui Roule.

 

Agence_communication_paris

 

Ce type d’initiative est le résultat direct de la création d’espaces dans Paris, et dédiés aux food trucks. Un projet mené par Anne Hidalgo, accueilli à bras ouverts par les parisiens, et qui a fait décoller la cote de popularité de la nouvelle maire parisienne vers le haut. En réalité pour les professionnels, ce n’est que le résultat logique et amplement mérité d’une longue bataille juridique et administrative avec la municipalité… Placer ses billes au moment opportun semble être la technique électorale choisie par la maire PS, à défaut d’innovation visiblement.

Restez connectés en suivant l’actualité du festival sur Facebook et sur Twitter.

T.B.

 

Les bonnes adresses de l’agence

Cette semaine, Food 2 Vous met la diversité à l’honneur. Car c’est finalement ça le charme de Paris, passer d’un quartier à l’autre en ayant l’impression de changer de région. C’est parti pour un énième tour de piste des nouvelles saveurs de la capitale !

Chez Bouboule, Paris 9eme

Quand les Niçois ont ouvert à Paris, on aurait pas cru qu’un jour cette équipe de sudistes aient de la concurrence sur le secteur du bar-pétanque indoor parisien. C’était sans compter sur un auvergnat, Alexis Robert, et l’hommage qu’il souhaitait rendre à son grand père surnommé Bouboule, en bon grand fan de pétanque. Cet endroit est une ode à l’apéro, et on adore ça !

Bouboule1

Bouboule2

Photos : Facebook Chez Bouboule

 

Heimat, Paris 1er

Pierre Jancou, le jeune et talentueux chef à qui nous devons déjà la Bocca, la Crèmerie, Racines, Vivant… Nous ouvre cette fois les portes de sa cave à manger. En ces murs, Molière a vécu et est mort. Un espace vouté et chargé d’histoire, où l’on savoure la cuisine franco italienne du chef, sur des tables en bois massif comme à l’ancienne.

Heimat1

Heimat2

Photos : Facebook Heimat

 

Juste le Zinc, Paris 17eme

Les trois facteurs principaux grâce auxquels les clients reviennent dans un restaurant sont l’accueil, la qualité de la carte et le lieu. C’est un sans faute pour cette dernière adresse. A l’accueil, deux associés chaleureux, Alain leblanc et Philippe Bénasse. En cuisine, Alain Hacquard et ses 5 triptyques saisonniers qui vous garantissent fraicheur, qualité et renouvellement. Enfin quoi de plus charmant que de retrouver l’ambiance années 70 mélangée aux classiques du bistrot parisien, bar en zinc, chaises en bois et grands miroirs muraux le tout saupoudré de modernité !

Justelezinc1

JusteleZinc

Photos : Facebook Juste le Zinc

 

T.B.