Les bûches de Noël
🎄 Chaque année au moment des fêtes, se pose la question de la bûche ! Vous avez du mal à faire votre choix parmi toutes les créations alléchantes ? Pas de panique, Food2vous partage ses 4 coups de cœur de bûches.
Crêpes à profusion
Les crêpes à profusion c’est pour quand ? DRING DRING c’est l’heure de la Chandeleur ! 😍 C'est le 2 février on veut tous vous voir derrière votre crêpière ! Mais c’est quoi cette fête exactement ? L’appellation Chandeleur provient de l’expression latine « festa candelarum » signifiant « fête des chandelles » qui était une fête païenne très populaire célébrée en l’honneur du Dieu Pan et qui consistait à déambuler avec des flambeaux et des chandelles dans les rues. La fête a été ensuite christianisée au Vème siècle et symbolise alors, la présentation de Jésus au temple à Jérusalem, 40 jours après sa naissance. Mais d’où vient cette idée de faire
Peach oh ma peach !
En été, la pêche s’invite dans nos assiettes pour nous faire profiter de tous ses bienfaits. Dans nos desserts, pour agrémenter un plat ou même dans nos boissons glacées
Top des flans parisiens
Entremets phare des boulangeries et pâtisseries françaises, le flan ne cesse d’éblouir notre fil d’actualité Instagram. Aucun foodies n’y échappe ! Pâte brisée, feuilletée ou encore sucrée, parfois sans oeuf, légèrement tremblotant ou dense… les recettes diffèrent et l’addiction au flan se fait de plus belle. Un flan réussi dépendra de la qualité, des textures, des saveurs, de l’onctuosité de l’appareil, du juste équilibre… On vous communique notre Top des Flans Parisiens, réalisé en collaboration avec @juchamalo, notre expert en flans ! 1. Yann Couvreur : Flan Vanille Bleue 📸@yanncouvreur Très crémeux, bon goût de vanille et pâte feuilletée caramélisée craquante. 📍23 bis rue des Rosiers, 75004 Paris 📍137