Tout ce que vous avez toujours voulu savoir

🔔 Pâques 🔔 Les cloches de Pâques se préparent à sonner et les commerces sont remplis de chocolats pour le plus grand bonheur des enfants (et pas que) Mais connaissez-vous vraiment les origines de cette fête ? La fête de Pâques existe depuis des millénaires et se célèbre chaque année le dimanche suivant la pleine lune de printemps. Aujourd’hui pour beaucoup d’entre nous la fête a perdu sa symbolique religieuse, mais nous continuons quand même de la célébrer. En effet, Pâques est à la fois une fête païenne et une fête religieuse. Dans la tradition païenne Les païens fêtaient chaque année l’arrivée du renouveau, des beaux jours et du printemps. La

🏮⛩NOUVEL AN CHINOIS ⛩🏮 Cette année le nouvel an chinois débutera le 1er février et durera 15 jours. On l’appelle également nouvel an lunaire ou la fête du printemps. A l’origine il s’agissait d’une fête agricole permettant aux paysans d’observer le rythme des saisons et de voir l’arrivée du printemps. Le nouvel an célèbre donc le premier jour de l’année dans le calendrier lunaire et cette année nous fêtons l'année du Tigre d'Eau. Cette fête fait aussi référence à la légende du monstre Nian qui dévorait les villageois la veille du nouvel an. Cette même légende explique que le monstre fût effrayé par la

Les dark kitchen c’est quoi ? Ce sont des restaurants – laboratoires sans salle qui sont uniquement destinés à la livraison. Ces concepts se multiplient en France et sont assez controversés. La crise sanitaire du Covid-19 a accéléré la naissance des dark kitchen traduit en « cuisines fantômes » avec l’augmentation des ventes à emporter. Ces dark kitchen sont présentes dans les grandes villes essentiellement comme Paris, Bordeaux, Lille, Lyon ou encore Marseille Mais d’où ça vient ? Elles sont apparues il y a 10 ans environ aux USA et plus particulièrement à Chicago. L’idée est née du constat que la demande de livraison à domicile de repas

Chez Food2vous, on porte une importance particulière à la réduction et au tri des déchets. Aujourd’hui, on a décidé de s’intéresser de plus près à la tendance du compostage qui séduit de plus en plus de citadins ! Car oui, vous pouvez aussi faire du compost sans avoir de jardin. On vous dit tout ! Le compostage : quels bénéfices ?  Le compostage est une excellente manière de prendre soin de l’environnement tout en réduisant vos déchets à la maison. En moyenne, cette technique permet de réduire de 30% le volume de vos poubelles. Bluffant non ? Comment ça marche ?  Le compostage peut souvent paraître contraignant et difficile à

Pasta la vista, baby   Vous en rêviez, on l’a fait. Après avoir fouillé des heures et des heures les Internet, jusqu’à plonger dans les abysses du dark web, nous avons rassemblé ici tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les pâtes sans oser le demander. Attention, dossier sensible. Non, le sel ne fait pas bouillir l’eau des pâtes plus vite. Il est là pour assaisonner le goût des pâtes et c’est tout. Il faut donc l’ajouter pendant la cuisson et non avant. Non,  l’huile d’olive n’empêche pas les pâtes de coller entre elles, elles sont préparées avec une variété de blé dur qui